クリスマス食
2010-12-24
↓デイサービスではケーキトッピングを行いました。
クリスマスは毎年定番メニューとなって来ました。ピラフ、煮込みハンバーグ、グラタン、ポテトグラタン、キウイ、コーンスープです。おやつは、ユニットごとに1ホールのケーキをお出ししました。ケーキを切る時、入所者の方が興味深く見ていらっしゃいました。デイサービスでは、ケーキのトッピングを利用者の方に行って頂きました。意外と男性の方が積極的に参加されていました。鶏の丸焼きは、おいしいと好評でした。
イベント食以外に、特別養護老人ホームでは月2回の主菜セレクト、デイサービスでは毎日、主食主菜セレクトを行っております。
栄養課では平成23年度も、ご入所者及びご利用者に喜んでもらえるイベント食を考え、提供させて頂きたいと思います。
管理栄養士 市川
